Vieux Crassula ovata en arbuste, aux troncs épais et ramifiés, couvert de feuilles charnues ovales et de grappes de petites fleurs blanches.
Photo : Dryas — CC BY-SA 3.0

Famille · Crassulaceae

Arbre de jade

Crassula ovata (Mill.) Druce

Crassule ovale

Synonymes : Crassula argentea, Crassula portulacea, Cotyledon ovata, Crassula obliqua

L’essentiel

Culture
Intérieur ou extérieur selon le climatDehors toute l’année si les minimales restent au-dessus de 4 °C
Lumière
Lumière vive indirecte – Soleil direct
Eau
Arrosage rare
Difficulté
Facile
Températures confortables
18–24 °C
À éviter en dessous de
7 °C
Hauteur en culture
46 cm – 1,5 m
Rusticité
Jusqu’à 4 °C
Toxicité
Toxique pour chats et chiens
Guide de culture en bonsaï →Emplacement, substrat, ligature et soins saisonniers

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Crassula ovata forme avec les années un petit arbre au tronc épais et noueux, couvert de feuilles charnues et luisantes. Très robuste et d’une grande longévité, il demande du soleil, un substrat qui sèche vite et des arrosages espacés, surtout en hiver. Il est toxique pour les chiens, les chats et les chevaux.

Identification et origine

Crassula ovata appartient à la famille des Crassulaceae ; on le trouve encore souvent sous son ancien nom, Crassula argentea. Il est originaire du sud-est de l’Afrique australe, du sud du Mozambique jusqu’au sud-est de la province du Cap, en passant par le KwaZulu-Natal, où il pousse dans les fourrés denses des vallées. Il s’est naturalisé en Californie, dans la péninsule Ibérique, à Madère et aux Canaries. Le nom du genre vient du latin crassus, « épais », en référence aux feuilles ; ovata signifie « en forme d’œuf ».

C’est un arbuste succulent très ramifié, aux tiges charnues et épaisses qui finissent par former un tronc noueux : la plante prend alors l’allure d’un arbre miniature. Les jeunes pousses sont vertes ou brun rougeâtre, les tiges âgées deviennent grises. Les feuilles, ovales, épaisses et brillantes, mesurent 3–9 cm de long ; vert moyen à vert foncé, elles se teintent de rouge sur les bords au soleil direct. Dans son milieu, il atteint 1,8 m ; en intérieur, il mesure le plus souvent 46–76 cm, mais un vieux sujet peut approcher 1,5 m. Les plantes adultes portent parfois, en hiver ou au printemps, des bouquets arrondis de petites fleurs étoilées blanches ou rosées, légèrement parfumées ; en appartement, la floraison reste rare.

Lumière

Il lui faut au moins quatre heures de soleil direct par jour : une fenêtre orientée au sud ou une lumière vive tamisée lui convient bien, avec une légère protection contre le soleil le plus brûlant de la mi-journée. En lumière insuffisante, les tiges s’étirent et retombent, les feuilles restent d’un vert uniforme, sans liseré rouge, et la silhouette se déforme. Pour espérer une floraison, comptez au moins six heures de soleil franc. Faute de fenêtre adaptée, une lampe horticole à spectre complet placée tout près de la plante, douze heures par jour, peut prendre le relais.

Arrosage

Arrosez abondamment, puis laissez le substrat sécher avant d’arroser de nouveau. Au printemps et en été, pendant la pousse, la plante boit davantage ; de l’automne à la fin de l’hiver, espacez nettement et donnez juste assez d’eau pour que les feuilles ne se rident pas. Utilisez de l’eau à température ambiante : l’eau froide peut provoquer une chute de feuilles. Laissez l’excédent s’écouler, videz la soucoupe un quart d’heure plus tard et évitez d’éclabousser le feuillage. Des feuilles qui se rident réclament de l’eau ; des feuilles qui tombent alors que la tige pourrit signalent au contraire un excès.

Substrat

Il a besoin d’un mélange très drainant et aéré, comme un terreau pour cactées et succulentes, auquel on peut ajouter un peu de matière organique. Un mélange maison fonctionne aussi : une part de terreau, une part de tourbe et trois parts de sable grossier. Évitez les terreaux déjà enrichis en engrais et préférez un pot en terre cuite percé, qui laisse le substrat sécher plus vite qu’un pot en plastique ou émaillé.

Températures

Il pousse bien entre 18–24 °C le jour, avec des nuits plus fraîches, autour de 10–13 °C. En hiver, une période au frais, entre 7–13 °C, lui est bénéfique ; ne le laissez pas descendre en dessous. Il supporte une large gamme de températures et l’air sec des intérieurs, mais le gel le tue. Écartez-le des vitres froides et des courants d’air en hiver, et gardez une bonne circulation d’air autour de la plante. Pour déclencher la floraison, réduisez l’arrosage à l’automne, gardez-le au frais, vers 13 °C, surtout la nuit, et dans une pièce sans éclairage artificiel le soir : les longues nuits naturelles induisent les boutons. En pleine terre toute l’année, il est réservé aux zones USDA 11a à 12b.

Rempotage

Il vit très bien à l’étroit et peut rester des années dans le même pot : remplacez simplement un peu de substrat en surface chaque année. Rempotez tous les deux à trois ans, ou dès que la plante devient trop lourde en tête et risque de basculer, au printemps, quand la croissance reprend. Choisissez un pot un peu plus grand et assez lourd pour la stabiliser. Si vous gardez le même pot, taillez légèrement les racines et raccourcissez les tiges pour conserver l’équilibre. Attendez environ quatre mois avant de fertiliser une plante rempotée.

Taille

La taille le garde compact et vigoureux, épaissit le tronc et permet de le conduire en arbre miniature ou en bonsaï. Intervenez au printemps : supprimez d’abord les rameaux abîmés, puis raccourcissez jusqu’à un tiers de la végétation, avec un sécateur propre et bien affûté, juste au-dessus d’un nœud ou d’une ramification latérale. Pincer l’extrémité des jeunes pousses, juste au-dessus d’une paire de feuilles, rend la plante plus touffue.

Multiplication

Il se multiplie très facilement par bouture de tige ou de feuille. Laissez sécher la bouture quelques jours pour que la plaie cicatrise, puis posez-la sur un substrat drainant, à peine humide. L’enracinement est le plus rapide en été, mais il réussit en toute saison. Le semis, au printemps ou en été, est également possible.

Problèmes fréquents

Un même symptôme peut avoir plusieurs causes : observez la lumière, l’arrosage et la température avant de conclure.

  • Cochenilles farineuses : le ravageur le plus courant, sous forme d’amas cotonneux blancs qui déforment les jeunes pousses. Retirez-les avec un coton-tige imbibé d’alcool. Évitez le savon insecticide et soyez prudent avec les insecticides, qui peuvent brûler les feuilles charnues.
  • Autres ravageurs : acariens, cochenilles à carapace et pucerons.
  • Pourriture des racines et de la tige : due à un substrat qui ne s’égoutte pas ou à des arrosages trop fréquents.
  • Chute de feuilles : excès ou manque d’eau, eau froide, mais aussi simple vieillissement naturel des feuilles. Les feuilles abîmées par un coup de soleil, un produit ou le froid tombent, puis de nouvelles repoussent.
  • Taches sombres ou croûtes liégeuses gris-brun : le plus souvent liées à un substrat trop humide, parfois au froid, à une brûlure ou à l’oïdium.
  • Petits points blancs poudreux : dépôts minéraux dus à une eau calcaire ou à un excès d’engrais.
  • Tiges étirées et retombantes, feuilles vert foncé sans liseré rouge : manque de lumière.

Toxicité

Toxique pour les chiens, les chats et les chevaux ; la substance en cause n’est pas identifiée. Après ingestion, on peut observer des vomissements, un abattement et une démarche mal coordonnée. Placez la plante hors de portée des animaux et, en cas d’ingestion, contactez rapidement un vétérinaire.

Borne basse de la zone de rusticité citée : indicatif, à croiser avec l’exposition, le drainage et la durée du froid.

Ces repères sont des points de départ. Observez votre plante : l’arrosage dépend de la lumière, de la température, du pot et du substrat, et un même symptôme peut avoir plusieurs causes.

Sources

Dernière révision : 23 septembre 2026. Nom accepté vérifié dans la World Checklist of Vascular Plants (Kew) le 23 septembre 2026.

Guide de culture en bonsaï

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